In letzter Zeit kontaktieren uns häufiger Verbraucher und Verbraucher:innen, die aufgrund von Werbung Gesundheitsprodukte im Internet bestellt haben. Hinterher haben sie erfahren, dass die begeisterten Aussagen von Prominenten zu diesem Produkt von Künstlicher Intelligenz (KI) erstellt waren. Die Mitarbeiterinnen der Verbraucherberatung Dieburg warnen davor, derartiger Werbung blind zu vertrauen und aus solchen Quellen spontan zu bestellen.

Mit dem Einzug des Herbstes verändern sich die Bedingungen im Gemüsegarten. Die Temperaturen sinken, die Niederschläge nehmen zu und viele Hauptkulturen des Sommers werden abgeerntet. Für Selbstversorger*innen bietet sich in dieser Phase die Gelegenheit, das Beet erneut zu nutzen und geeignete Herbst- und Wintergemüse anzubauen. Diese Zeit ist nicht nur für Bodenpflege und Planung geeignet, sondern auch für gezielte Aussaaten und Pflanzungen.

Vortrag der DHB-Verbraucherberatung Dieburg

Der Herbst ist eine oft unterschätzte Zeit zum Sammeln von Wild- und Heilkräutern. Während viele Pflanzen sich bereits auf den Winter vorbereiten, speichern sie jetzt ihre wertvollen Inhaltsstoffe in Wurzeln, Samen und Blättern. Für Selbstversorger*innen und naturverbundene Menschen bietet diese Jahreszeit die Möglichkeit, die heimische Vorratskammer mit wertvollen Kräutern für Küche und Hausapotheke zu füllen. Dieser Beitrag gibt einen Überblick darüber, welche Kräuter im Herbst gesammelt werden können, worauf beim Sammeln zu achten ist und wie man die Pflanzen sinnvoll verarbeitet und lagert.

Wenn die Tage kürzer werden, die Temperaturen sinken und die Vegetation sich zurückzieht, beginnt für viele heimische Wildtiere eine anspruchsvolle Phase. Igel gehören zu den Arten, die für den Überwinterungszeitraum auf geschützte Quartiere angewiesen sind. In strukturarmen oder stark gepflegten Gärten fehlen jedoch zunehmend natürliche Unterschlupfmöglichkeiten wie Laub- oder Reisighaufen. Durch den Bau eines Igelhotels kann diesem Mangel gezielt entgegengewirkt werden. Ein solches Schutzquartier bietet nicht nur einen sicheren Platz für den Winterschlaf, sondern unterstützt zugleich den Erhalt der lokalen Igelpopulation.

Mit dem Herbst beginnt die Hauptsaison für Selbstversorgerinnen und Selbstversorger: Jetzt ist Erntezeit. Neben Obst und Gemüse bieten auch Nüsse eine wertvolle Möglichkeit, sich mit regionalen Lebensmitteln zu versorgen. Sie liefern wichtige Nährstoffe, lassen sich gut lagern und vielseitig verwenden – und sind kostenlos verfügbar, wenn man weiß, wo man suchen muss.

Die Quitte ist eine alte Kulturpflanze mit bemerkenswerter Widerstandsfähigkeit und vielseitigem Nutzen für die Selbstversorgung. Lange Zeit in Vergessenheit geraten, erlebt sie seit einigen Jahren eine Renaissance – insbesondere bei Gartenbesitzerinnen und -besitzern, die auf regionale, lagerfähige Früchte mit hohem Mehrwert setzen.

Der folgende Beitrag bietet einen umfassenden Überblick über die wichtigsten Aspekte rund um die Quitte – von der Pflanzung über die Pflege bis hin zur Verarbeitung und Einlagerung.

Pilze zu sammeln liegt wieder voll im Trend. Immer mehr Menschen zieht es in den Wald, um sich frische, regionale und natürliche Lebensmittel selbst zu beschaffen. Doch das Sammeln von Pilzen ist nicht ganz ungefährlich: Viele essbare Arten haben giftige Doppelgänger, die bei falscher Bestimmung zu schweren Vergiftungen führen können. Dieser Beitrag zeigt dir, wie du sicher und verantwortungsvoll Pilze sammeln kannst.

Kastanien begegnen uns im Herbst überall: auf Wegen, in Parks und unter Bäumen. Die meisten kennen sie als Bastelmaterial oder Spielzeug für Kinder. Weniger bekannt ist jedoch, dass sie sich auch hervorragend als natürliches Waschmittel eignen. Die Rosskastanie enthält Saponine – seifenähnliche Stoffe, die Fett und Schmutz lösen können. Damit wird sie zu einer echten Alternative zu herkömmlichem Waschmittel. Wer seinen Haushalt umweltfreundlicher gestalten möchte und auf unnötige Chemie verzichten will, findet hier eine einfache und kostengünstige Lösung.

Jedes Jahr bleiben unzählige Obstbäume in Städten und Dörfern unbeachtet, obwohl sie voller reifer Früchte hängen. Gleichzeitig kaufen wir Obst im Supermarkt, das oft aus fernen Ländern importiert wurde. Dabei gibt es direkt vor unserer Haustür eine wertvolle Ressource: Äpfel, Birnen, Pflaumen und viele andere Früchte – frei verfügbar und legal zu ernten. In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie du kostenlos Obst in deiner Umgebung ernten kannst, welche Initiativen dich dabei unterstützen und worauf du achten solltest, um nachhaltig und respektvoll mit dieser Möglichkeit umzugehen.