Mit dem Beginn des Frühjahrs steigt der Bruttrieb vieler heimischer Vogelarten. Zahlreiche Vögel machen sich bereits frühzeitig auf die Suche nach geeigneten Nistplätzen, um ihre Brutzeit vorzubereiten. In modernen Gärten sind jedoch natürliche Brutplätze wie Baumhöhlen oder dichte Hecken oft selten geworden. Eine Nisthilfe bietet eine einfache und wirkungsvolle Möglichkeit, Vögel gezielt zu unterstützen und ihnen einen geschützten Raum zum Brüten zu bieten. In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie du mit einfachen Mitteln eine funktionale Nisthilfe selbst bauen kannst.

Weihnachten naht – und mit ihm die alljährliche Suche nach einem Geschenk, das von Herzen kommt. Statt Massenware aus dem Kaufhaus sehnen sich viele nach etwas Persönlichem, Authentischem – nach einem Präsent, das wirklich zeigt: Ich habe an dich gedacht. Wer einen Selbstversorgergarten hegt, besitzt nicht nur Gemüse und Kräuter, sondern eine Schatzkammer voller Geschenkideen. In diesem Beitrag erfährst du, wie du aus deiner Ernte sinnvolle, liebevolle und nachhaltige Weihnachtsgeschenke machst, die Eindruck hinterlassen – ganz ohne Kitsch, ganz ohne Plastik, aber mit ganz viel Herz.

Die Konservierung von Lebensmitteln in Öl ist eine bewährte Methode zur Haltbarmachung, die sich durch ihre Einfachheit und Effizienz auszeichnet. Besonders im Kontext der Selbstversorgung bietet das Einlegen in Öl eine Möglichkeit, Überschüsse aus dem eigenen Garten genussvoll zu konservieren und gleichzeitig Vorräte aufzubauen, die ohne Kühlschrank auskommen. Dieser Beitrag beinhaltet eine Anleitung und zeigt auf, worauf bei dieser Methode besonders zu achten ist.

Obstbäume sind eine tragende Säule im Selbstversorgergarten. Mit geringem Pflegeaufwand liefern sie über Jahre hinweg zuverlässige Erträge, tragen zur Struktur des Gartens bei und bieten Lebensraum für zahlreiche Tierarten. Der folgende Beitrag beschreibt den Verlauf eines Gartenjahres mit Fokus auf die wichtigsten Arbeiten, Beobachtungen und Entscheidungen rund um Obstbäume. Ziel ist es, den Anbau sachlich fundiert und praxisorientiert zu begleiten.

Wenn der Boden gefriert und morgens Eiskristalle auf den Fensterscheiben tanzen, beginnt für unsere heimischen Vögel eine herausfordernde Zeit. Viele Arten, wie die Schwalbe oder der Mauersegler, haben sich längst auf den Weg in den sonnigen Süden gemacht. Doch Amsel, Meise, Spatz & Co. bleiben hier – und brauchen jetzt unsere Hilfe. Denn das Nahrungsangebot wird knapp. Insekten verkriechen sich, Beeren sind rar und gefrorene Erde macht die Jagd auf Würmer unmöglich.

Mit dem Herbst beginnt die Übergangszeit im Garten. Die Temperaturen sinken, das Wachstum verlangsamt sich, und viele Pflanzen bereiten sich auf die Winterruhe vor. Jetzt ist der richtige Zeitpunkt, um den Selbstversorgergarten gezielt auf die kalte Jahreszeit vorzubereiten. In diesem Beitrag erfährst du Schritt für Schritt, was zu tun ist, um Beete, Pflanzen und Boden winterfest zu machen – praktisch, nachvollziehbar und alltagstauglich.

In letzter Zeit kontaktieren uns häufiger Verbraucher und Verbraucher:innen, die aufgrund von Werbung Gesundheitsprodukte im Internet bestellt haben. Hinterher haben sie erfahren, dass die begeisterten Aussagen von Prominenten zu diesem Produkt von Künstlicher Intelligenz (KI) erstellt waren. Die Mitarbeiterinnen der Verbraucherberatung Dieburg warnen davor, derartiger Werbung blind zu vertrauen und aus solchen Quellen spontan zu bestellen.

Mit dem Einzug des Herbstes verändern sich die Bedingungen im Gemüsegarten. Die Temperaturen sinken, die Niederschläge nehmen zu und viele Hauptkulturen des Sommers werden abgeerntet. Für Selbstversorger*innen bietet sich in dieser Phase die Gelegenheit, das Beet erneut zu nutzen und geeignete Herbst- und Wintergemüse anzubauen. Diese Zeit ist nicht nur für Bodenpflege und Planung geeignet, sondern auch für gezielte Aussaaten und Pflanzungen.

Der Herbst ist eine oft unterschätzte Zeit zum Sammeln von Wild- und Heilkräutern. Während viele Pflanzen sich bereits auf den Winter vorbereiten, speichern sie jetzt ihre wertvollen Inhaltsstoffe in Wurzeln, Samen und Blättern. Für Selbstversorger*innen und naturverbundene Menschen bietet diese Jahreszeit die Möglichkeit, die heimische Vorratskammer mit wertvollen Kräutern für Küche und Hausapotheke zu füllen. Dieser Beitrag gibt einen Überblick darüber, welche Kräuter im Herbst gesammelt werden können, worauf beim Sammeln zu achten ist und wie man die Pflanzen sinnvoll verarbeitet und lagert.

Wenn die Tage kürzer werden, die Temperaturen sinken und die Vegetation sich zurückzieht, beginnt für viele heimische Wildtiere eine anspruchsvolle Phase. Igel gehören zu den Arten, die für den Überwinterungszeitraum auf geschützte Quartiere angewiesen sind. In strukturarmen oder stark gepflegten Gärten fehlen jedoch zunehmend natürliche Unterschlupfmöglichkeiten wie Laub- oder Reisighaufen. Durch den Bau eines Igelhotels kann diesem Mangel gezielt entgegengewirkt werden. Ein solches Schutzquartier bietet nicht nur einen sicheren Platz für den Winterschlaf, sondern unterstützt zugleich den Erhalt der lokalen Igelpopulation.