Die kalte Jahreszeit bedeutet nicht, dass dein Garten in den Winterschlaf fällt. Im Gegenteil: Mit der richtigen Planung und etwas Vorbereitung kannst du auch im Winter frisches Gemüse aus deinem Garten genießen. Wintergemüse ist besonders robust, hält frostigen Temperaturen stand und bietet eine wertvolle Quelle an Vitaminen und Nährstoffen. Dieser Artikel zeigt dir, wie du deinen Garten für die Wintermonate vorbereitest, welche Gemüsesorten sich am besten eignen und wie du mit praktischen Tipps und Schutzvorrichtungen auch in der kalten Jahreszeit erfolgreich gärtnerst.

Ein Regenwurmkomposter ist eine praktische und kostengünstige Möglichkeit, Küchenabfälle nachhaltig zu verwerten und hochwertigen Humus sowie Flüssigdünger für deine Pflanzen herzustellen. Mit dieser einfachen Anleitung kannst du dir einen eigenen Komposter aus stapelbaren Eimern bauen – ideal für den Balkon oder den Garten.

Die Anzucht von Pflanzen in der Wohnung ist ein wichtiger Schritt auf dem Weg zur Selbstversorgung aus dem Garten. Vor allem für Gartenanfänger bietet sich diese Methode an, um mit robusten Jungpflanzen in die Gartensaison zu starten. In diesem Artikel erfährst du alles Wichtige über das Vorziehen von Gemüse, Blumen und Kräutern – von den besten Zeitpunkten über die richtige Technik bis hin zu praktischen Tipps, wie du auch auf der Fensterbank erfolgreich Pflanzen vorziehst.

Die Selbstversorgung aus dem Garten ist nicht nur ein Schritt in Richtung Nachhaltigkeit, sondern bietet auch frische und aromatische Zutaten für die Küche. Ein eigener Kräutergarten ist dabei der perfekte Einstieg, vor allem für Anfänger, da Kräuter pflegeleicht sind und wenig Platz benötigen. Außerdem ist ein Kräutergarten ein ideales Beispiel für nachhaltiges Gärtnern: Er benötigt nur wenige Ressourcen, reduziert den Kauf von verpackten Kräutern und sorgt dafür, dass frische Zutaten immer griffbereit sind. Selbst auf kleinen Flächen, wie dem Balkon oder der Fensterbank, lässt sich ein Kräutergarten anlegen – praktisch, umweltfreundlich und platzsparend zugleich.

Ein Regenwurmkomposter ist die perfekte Lösung, wenn du Küchenabfälle sinnvoll verwerten möchtest. Mit einer Wurmkiste oder Wurmbox kannst du ganz einfach einen Beitrag zur Umwelt leisten und gleichzeitig hochwertigen, natürlichen Dünger für deine Pflanzen gewinnen. Egal ob im Garten, auf dem Balkon oder sogar in der Küche – ein Wurmkomposter findet fast überall Platz. In diesem Artikel erfährst du, wie du mit dem Kompostieren startest, was du dafür brauchst und wie du einen humusreichen Boden für deine Pflanzen schaffst.

Urban Gardening im Winter
Während draußen die Temperaturen sinken und die Natur in den Winterschlaf fällt, muss das Gärtnern nicht aufhören. Indoor-Gardening ist die perfekte Möglichkeit, frische Kräuter und Salate auch in der kalten Jahreszeit zu genießen. Ob auf der Fensterbank, dem Balkon oder mit innovativen Anbausystemen – selbst im Winter ist ein bisschen Selbstversorgung aus dem Garten möglich. Das ist nicht nur praktisch, sondern auch nachhaltig.

Die Verbraucherberatung im DHB Netzwerk Haushalt informiert über die Verwendung der typischen Gewürze für die Weihnachtsbäckerei. Diese sind fördern durchaus die Gesundheit und sorgen dafür, dass Plätzchen und Gebäck in der Adventszeit so lecker schmecken.

Dringend handeln raten unsere Verbraucherberatungen

Kompostieren ist nicht nur eine der ältesten, sondern auch eine der effektivsten Methoden, um organische Abfälle sinnvoll zu verwerten. Dabei entsteht nicht nur hochwertiger Humus, sondern es wird auch ein nachhaltiger Beitrag zum Umweltschutz geleistet. Gerade für die Selbstversorgung aus dem Garten ist das Kompostieren unverzichtbar, denn ein fruchtbarer Boden ist die Basis für gesunde Pflanzen und reiche Ernten.

Fast jeder hat schon einmal von der elektronischen Patientenakte, kurz ePA, gehört. Diese wird zum 15.01.2025 für jeden gesetzlich Versicherten automatisch angelegt. Privatversicherte können ebenfalls die ePA nutzen, wenn diese von der jeweiligen Krankenversicherung angeboten wird.