يُعتبر الملفوف الخضار المثالي لفصل الشتاء، حيث ينضج في أواخر الخريف، ويمكن تخزينه جيدًا، مما يجعله متاحًا طوال فصل الشتاء. ويستحق الملفوف بجدارة لقب "السوبرفود". سواء كان الملفوف الأبيض، الأحمر، الأخضر، البروكلي أو كرنب بروكسل، فجميعها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، الفيتامينات، المعادن، بالإضافة إلى مواد مريرة هامة تُعرف بالمواد النباتية الثانوية.

 انتشار بق الفراش ليس موضوعًا شائعًا للحديث عنه. يُنظر إلى بق الفراش على أنه مثير للاشمئزاز ويترك وراءه لدغات ، لكنه لا ينقل أي مسببات للأمراض. تحدث على مدار السنة وفي جميع أنحاء العالم ويتم تقديمها بشكل أساسي من خلال السفر.