Unsere
Verbrauchertipps

in der Rubrik خانواده و محیط زیست

Beitrag مواد غذایی بدون بسته بندی؟

مواد غذایی بدون بسته بندی؟

چالشی برای مصرف کننده و به نفع محیط زیست.

بسیاری از مصرف کنندگاه میخواهند جلوی بسته بندی های اضافی را بگیرند ولی شیوه ای که میخواهند این کار را امکانپذیر کنند، ساده نیست، زیرا خیلی از مواد غذایی، به طور خاص میوه و سبزیجات در سوپرمارکتها فقط به طور بسته بندی شده در اختیار مصرف کننده قرار میگیرد.

چالشی برای مصرف کننده و به نفع محیط زیست.

بسیاری از مصرف کنندگاه میخواهند جلوی بسته بندی های اضافی را بگیرند ولی شیوه ای که میخواهند این کار را امکانپذیر کنند، ساده نیست، زیرا خیلی از مواد غذایی، به طور خاص میوه و سبزیجات در سوپرمارکتها فقط به طور بسته بندی شده در اختیار مصرف کننده قرار میگیرد.

اداره ایالتی محیط زیست در سال 2018 اعلام کرد: آلمان در میان کشورهای اروپایی بالاترین آمار استفاده از "بسته بندی" را دارد. هر سال به طور سرانه 220 کیلو آشغال تحت عنوان "بسته بندی" تولید میشود. علت اصلی این آمار بسیار بالای آشغال های بسته بندی عواملی مانند.

سفارش اینترنتی اجناس.

کافه و یا غذاهایی که برای نوشیدن یا خوردن به همراه برده میشوند، در ظرفهای یک بار مصرف فروخته میشوند.

شیشه های پلاستیکی نوشیدنی که فقط یک بار مورد استفاده قرار گرفته و بعد دور انداخته میشوند.

علاوه بر این میزان استفاده  زیادی  از کاغذ و مواد مصنوعی.

سازمان حمایت از مصرف کننده اعلام میکند که نیاز به ا ین بسته بندی ها به این دلیل است که بتوان با استفاده از بسته بندی، مصرف کننده را به موضوعات زیر اشراف داد: بهداشت، پاکیزه بودن موادغذایی، اینکه این مواد از کجا آمده اند، مرغوبیت مواد و سایر اطلاعات لازمی که برای مصرف کننده مهم هستند.

محققین، بیلان اکولوژیکی بسته بندی و بیلان دی اکسید کربن را هم مقایسه کرده اند. بیلان اکولوژیکی شامل فاکتورهای مختلفی است و بیلان دی اکسید کربن فقط یکی از فاکتورهایی است که در بیلان اکولوژیکی هم موثر است. بیلان اکولوژیکی این شاخص را دارد که یک بسته بندی از زمان تولید تا زمانی که از دور مصرف خارج میشود چه مراحلی را طی کرده، چطور تولید و چطور به صورت از دور  خارج میشود. مثلا آلودگی آب. در اثر از بین بردن این موادی که برای بسته بندی مورد استفاده قرار میگیرند، آبها آلوده میشوند و در ادامه اجسام میکروپلاستیک ویا گرده ها در هوا ایجاد میشوند.

برای درک بیشتر موضوع برای شما یک مثال میزنیم: اگر شما یک شیشه آب پلاستیکی یک بار مصرف بخرید، از بین بردن این شیشه یک بار مصرف میزانی گاز دی اکسید کربن تولید میکند.از بین بردن این شیشه تاثیر مستقیم روی محیط زیست و آب و هوا دارد.  ولی وقتی ظرف شیشه ای مورد استفاده قرار بگیرد، درست است که برای حمل و نقل آن گاز دی اکسید کربن مصرف میشود، ولی میزان ضرباتی که در اثر استفاده از ظرف شیشه ای به محیط زیست زده میشود بسیار کمتر از ضربه ای است که ظروف پلاستیکی به محیط زیست میزنند.

مصرف کنندگان برای خرید سبزی و میوه امکان این را دارند که آنها را بدون بسته بندی هم خریداری کنند. آنها میتوانند میوه و سبزی ها را طوری بخرند که هم مال منطقه ای که در آن زندگی میکنند باشند و هم اینکه میوه و سبزی فصل باشند. مثلا هر کس میتواند از خودش سئوال بکند که آیا لازم  است که حتما در زمستان توت فرنگی بخورد(توت فرنگی میوه فصل تابستان  است و در جاهای گرمسیر کشت میشود).

مصرف کنندگان میتوانند از خودشان این سئوال را هم بکنند که آیا برای خرید هر جنسی لازم است که من یک کیسه پلاستیکی به همراه داشته باشم؟

درحال حاضر مغازه هایی در آلمان و یا سایر کشورهای اروپایی باز شده اند که میزان مواد مصرفی را به میزان زیادی کاهش داده اند. در این مغازه ها میتوان مواد را، چه مواد غذایی، مواد پاک کننده و نظافتی و حتی لوازم آرایش را بدون بسته بندی خریداری کرد. یک سری از سوپرمارکتهای بزرگ هم از این شیوه برای فروش وسایل خود استفاده میکنند. هر کس که میخواهد به ا ین شیوه مواد مورد نیاز خود را تهیه کند؛ باید عادات خریدکردن خود را تغییر بدهد و شیوه جدیدی برای خود به کار بگیرد. به طور خاص برای خرید باید کیسه های پارچه ای به همراه داشته باشد، یا برای خرید یک سری وسایل از شیشه یا بطری استفاده کند.

ما نه تنها میتوانیم از مصرف مواد پلاستیکی جلوگیری کنیم بلکه میتوانیم از مواد مصرف شده، استفاده مجدد کنیم. برخلاف شیشه که برای همه مشخص است که مجددا مورد استفاده قرار میگیرد، استفاده مجدد پلاستیک ویا وسایل آلمینیومی  برای هیچ کس مشخص نیست.

قانون بسته بندی از اول ژانویه 2019 نه تنها برای مصرف کننده، بلکه برای مغازه ها نیز، قابل اجرا است. بر اساس این قانون، مصرف کننده باید آشغالهای پلاستیکی را، مثل سایر آشغالها، درست از هم جدا کند. آشغالهای پلاستیکی، فلزی و وسایل بسته بندی باید به سطلهای آشغال زرد انداخته شوند. این وسایل نباید با هم قاطی و در هم انداخته شوند بلکه باید کاملا جدای از هم دیگر در سطل آشغال زرد و یا کیسه های زرد انداخته شوند. مثلا اگر سطلهای کوچک ماست به سطل آشغال زرد انداخته میشود، خوب است که در آلمینیومی آنها را از ظرف پلاستیکی ماست جدا کنید. این آشغالهای پلاستیکی باید از آشغالهایی که به طور بیولوژیکی میتوانند به محیط زیست برگردانده شوند، کاملا از  هم جدا و در سطلهای مختلف انداخته شوند.

اطلاعات با ارزش و مهمی را میتوانید از سایت زیر دریافت کنید.

https://www.verbraucherzentrale-hessen.de/alles-rund-um-verpackungen