Beitrag تغذیه خوب و سالم  برای  بچه ها

تغذیه خوب و سالم برای بچه ها

ما بطور مستمر با یک موضوع مهم درگیر هستیم:"تغذیه سالم". ما در اینجا میخواهیم به شما نشان داده و رهنمودهایی ارائه کنیم که یک تغذیه سالم و متنوع برای خانواده و به طور خاص برای بچه ها به چه صورت است.

ما بطور مستمر با یک موضوع مهم درگیر هستیم:"تغذیه سالم". ما در اینجا میخواهیم به شما نشان داده و رهنمودهایی ارائه کنیم که یک تغذیه سالم و متنوع برای خانواده و به طور خاص برای بچه ها به چه صورت است. بچه ها از کوچکی یاد میگیرند که وقتی که به کودکستان میروند، یعنی از سه سالگی، دیگر در کودکستان نمیتوانند نوتلا و یا انواع شکلاتها را روی نانشان بمالند و یا نوشیدنی هایی که در آنها قند است، با خودشان به کودکستان ببرند و آنجا بخورند.

اما مهم نکته مهم این است که نمیشود و نباید فقط چیزی را برای بچه ها ممنوع کرد و گفت نخور، بلکه در زندگی روزمره هم بچه ها یادبگیرند که یک تغذیه خوب و سالم به چه شکل است و روزانه در خانه این را ببینند و یادبگیرند. به همین خاطر مهم است که والدین بچه ها بدانند که یک تغذیه خوب و سالم برای بچه ها شامل چه موادی است و به چه نکاتی باید توجه شود. در اینجا به شما پیشنهاداتی در مورد تغذیه سالم چه برای خودتان و چه برای بچه ها ارائه میکنیم، ما تلاش کردیم که در این پیشنهادات هم به تنوع و مزه و هم سلامتی موادی که پیشنهاد میکنیم توجه کنیم.

بهتر است که در خانه، افراد خانواده با هم غذا بخورند، برای اینکه بچه احساس آرامش و محبت در خانه را بکند. وقتی بچه ها در جمع خانواده اینطوری یادبگیرند و با هم غذا بخورند، یادمیگیرند که چطور به هم احترام بگذارند و برای هم ارزش قائل بشوند. بهتر است که در زمانی که غذا خورده میشود چه والدین و چه بچه ها با تلفنهای دستی خودشان بازی و یا کار نکنند.

ما به شما برای وعده های غذایی در خانه، این پیشنهادات را داریم:

صبحانه:

به شما پیشنهاد میکنیم که برای صبحانه جوپرک (موسلی) یابا شیر یا با ماست و یا حتی آب میوه با کمی میوه بخورید. شما میتوانید در صبحانه به عنوان مثال ماست با میو ه های فصل و دانه های نباتی مثل گردو، بادام، فندوق، کنجد و یا تخم شاهی با کمی عسل بخورید. این صبحانه بسیار سالم است.

در آلمان رواج است که صبحانه شامل نان با مربا یا عسل یا حتی با پنیر و کالباس خورده شود.

نوشیدنی های خوب و سالم برای بچه ها، شامل شیر ( چه سرد و چه گرم) یا آب میوه که بهتر است آب میوه را خودتان بگیرید چون آب میوه هایی که از مغازه میخرید، دارای قند اضافی هستند و برای سلامت بچه ها خوب نیستند.

نوشیدنی هایی که برای بچه ها مناسب نیستند شامل: قهوه، چای سیاه، کاکائو نوشیدنی، کوکا کولا و اسپرایت و نوشیدنیهای مشابه است. در مغازه ها حتی یک نوشیدنی هایی یافت میشوند که روی آن ها نوشته شده است نوشیدنی برای صبحانه، حتی این نوشیدنی ها برای بچه ها خوب نیستند، زیرا توی این نوشیدنی ها میزان زیادی قند وجوددارد.


غذای میان وعده ای در زنگ تفریح بچه ها

برای زنگ تفریح بچه ها میتوانید به بچه یک تکه نان با کالباس و یا عسل یا پنیر بدهید. میتوانید یک تکه خیار یا هویج هم در قوطی خوراکی بچه بگذارید. بعنوان نوشیدنی میتوانید آب یا شیر و یا چای میوه یا نعنا بدهید.

بعنوان میوه میتوانید موز، پرتقال، گلابی یا سیب یا هر میوه ای بچه خودش دوست دارد با بدهید.

خوراکی هایی که برای زنگ تفریح اصلا خوب نیستند شامل: شکلاتهای بسته بندی، نوشیدنی های میوه ای که در مغازه ها به فروش میرسند هستند. تمام این مواد دارای قند اضافی هستند که برای بچه خوب نیستند.


ناهار

وقتی بچه ها از مدرسه به خانه میایند، خیلی گرسنه هستند. یک غذای مناسب برای ناهار شامل نشاسته، پروتئین و سبزیجات دارد. نشاسته در برنج، ماکارونی، نان و خشکبار است مثل نخود و لوبیا.

پروتئین در گوشت، ماهی و تخم مرغ است.

شما هر نوع صیفی جات و سبزیجاتی را هم میتوانید به عنوان پاغذایی به همراه این مواد آماده کنید.

بعنوان نوشیدنی میتوانید آب روی میز بگذارید. اگر میخواهید آب میوه روی میز غذا بگذارید به این نکته توجه کنید که آب میوه هایی که در مغازه ها هستند همانطور که در بالا گفتیم، دارای قند زیادی هستند و برای سلامتی و دندانهای بچه ها مناسب نیستند.

پیشنهاد میشود که از کوچکی بچه ها را آموزش بدهید که عادت کنند آب بخورند. اگر با اینحال آب میوه دوست داشتند، بهتر است خودتان این آب میوه را بگیرید چون وقتی خودتان میگیرید بدون قند اضافی و سالم است.


شام:

بستگی به اینکه آیا خانواده ناهار را با هم میخورند یا شام، پیشنهاد میشود که برای شام به میزان نشاسته، پروتئین و صیفی جات و سبزی جاتی که برای شام مورد استفاده قرار میگیرد، توجه کنید. (این به معنی است که اگر شام وعده اصلی است که جمع خانواده با هم غذا میخورند، غذای اصلی شب درست شود و ناهار سبکتر باشد و اگر غذای اصلی که جمع خانواده با هم میخورند ناهار است، شام سبکتر باشد.)

شام سبک شامل یک تکه نان، یک میزانی پنیر و یا کالباس و کمی سالاد است.

برای شام هم بهترین نوشیدنی همانطور که پیش از این گفتیم، آب است.

بچه ها خیلی انرژی مصرف میکنند، آنها یا ورزش میکنند، یا با دوستانشان بازی میکنند و یا مستمر در حال بدوبدو هستند. برای اینکه بتوانند انرژی برای بازیهاشون داشته باشند، نیاز به این دارند که غذای سالم و متنوع بخورند.

غذای سالم شامل ترکیبی از نشاسته(برنج، ماکارونی، نان و خشکبار است مثل نخود و لوبیا)، پروتئین در گوشت، ماهی، مرغ و تخم مرغ و هر نوع صیفی جات و سبزیجات است. به همین خاطر پیشنهاد میشود که بچه ها از کوچکی با غذاهایی تغذیه بشوند که میزان کمی قند داشته باشند تا به مزه شیرینی در غذا عادت نکنند.





Newsletter abonnieren

des DHB – Netzwerk Haushalt, Landesverband Hessen e. V.